Accueil Cave à vins Vin Rouge Languedoc Château de JonquièresWhite Label N°6 Rouge 2021

Bouteille de vin rouge White Label du Château de Jonquières

Languedoc

Château de JonquièresVin de France

Château de Jonquières White Label N°6 Rouge 2021

Name: Château de Jonquières White Label N°6 Rouge 2021
Brand: Château de Jonquières
SKU: 9269
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

Ce White Label n°6 du Château de Jonquières est une cuvée à très faible volume, une occasion pour le domaine d’explorer d’autres pistes de création.
Charlotte et Clément nous livrent cette année un 100% Grenache à la belle robe grenat. µ
Le nez, intense, dévoile des parfums de fruit et de belles notes florales.
La bouche est dense et soyeuse, avec une belle longueur.
Une petite pépite à prix doux !

L’avis des Experts sur le Château de Jonquières
Revue du Vin de France 2022 : ⭐

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Les caractéristiques
Château de Jonquières White Label N°6 Rouge 2021

En savoir plus

Ce White Label du Château de Jonquières est un vin travaillé en marge de la gamme classique du domaine.
Un White Label est un disque vinyl autoproduit et pressé à très faible tirage.

Cette année, le White Label n°6 est un 100 % Grenache, travaillé en levures indigènes.
Les vins sont élevés pour 50% en fûts de chêne et 50% cuve.

Accords mets & vins

Côté Viande : Un magret de canard grillé

Fiche technique

Pays

France

Région

Languedoc

Sous région

Languedoc

Producteur

Château de Jonquières

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Biologique

Millesime

2021

Degré

13,5 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Grenache

Vinification

Levures indigènes. Elevage 50% en fûts de chêne, 50% cuve

Sols

Cailloutis argilo-calcaires

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

17°C. A Carafer ou à ouvrir 2 heures avant.

Le domaine

Le Château de Jonquières est situé au cœur de l'appellation Terrasses du Larzac.
Le domaine, certifié en Agriculture Biologique depuis 2013, s'étend sur 8 hectares sur les premiers contreforts du Larzac, sous le regard majestueux du Mont Baudille culminant à plus de 850 mètres.

Le Château de Jonquières s'affirme aujourd'hui comme une valeur sûre du Languedoc et plus particulièrement de cette belle appellation Terrasses du Larzac.

L’avis des Experts :

Guide Vert 2022 de la Revue du Vin de France : ⭐
“Depuis 2014, c'est Clément et Charlotte de Béarn qui veillent sur ces terroirs argilo-calcaires et de cailloutis sur la commune de Jonquière. La nouvelle génération est pleine d'ambition et de dynamisme. ”

Guide Bettane + Desseauve 2020
” Le vignoble du château de Jonquières est installé sur des éboulis calcaires provenant du Larzac, un sol drainant apte à donner des vins de forte expression."

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