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Champagne

Brasserie Thibord

Brasserie Thibord Saison du chasseur – Saison

La saison de la chasse est ouverte ! Bienvenue à la Saison du chasseur de la Brasserie Thibord.

Une bière artisanale du style historique des bières “Saisons” revisitée par Clémence.

De la légèreté avec des saveurs citronnées et fruitées qui s’accordent avec le goût rustique et acidulé de la levure.

3,50 2,50

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Bouteille de 33 cl

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Les bières que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Brasserie Thibord Saison du chasseur - Saison

La dégustation

La saison du Chasseur, danse sur des notes houblonnées et lui confère un style plutôt américain .

En bouche, les houblons américains apportent de la légèreté avec des saveurs citronnées et fruitées qui s’accordent avec le goût rustique et acidulé de la levure.

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Traditionnellement rafraîchissante, amère et sèche, ce style est revisité en y apportant une bonne dose de houblons pour ses propriétés fruitées et sur les agrumes.

Les saisons étaient des bières initialement brassées en hiver à destination des travailleurs, elles étaient sèches, amères, légères et désaltérantes.

Aujourd’hui le style perdure afin d’offrir des bières au goût bien marqué mais aussi plus aromatique.

 

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Accords mets & bières

L’accord parfait  : Une belle salade de crudités de saison.

Sur le pouce : Avec des moules au vinaigre et échalotes.

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Fiche technique

Région

Champagne

Style de Bière

Saison

Producteur

Brasserie Thibord

Format

Bouteille de 33 cl

Degré

6,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons (Centenial, Cascade, Amarillo) et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

Amateurs de bières de caractère, où tout simplement à la recherche de flacons authentiques et 100% artisanaux, cette brasserie est faite pour vous !

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Clémence Thibord

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