La dégustation
Au nez, on entrevois des notes de résines, d'agrumes et de fruits exotiques.
En bouche une Ipa qui a du goût et du corps, qui se termine par une amertume franche, longue et sèche !
Bières
Franche-Comté
Brasserie The Baboon
Brasserie The Baboon Jungle Spirit – India Pale Ale
Welcome To America !
Une belle India Pale Ale Made in Jura. Une amertume franche et longue en bouche pour une bière artisanale à la fraîcheur inoubliable.
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Les caractéristiques
Brasserie The Baboon Jungle Spirit - India Pale Ale
En savoir plus
Jungle Spirit fait partie des références incontournables de la brasserie des babouins jurassiens.
Une India Pale Ale brassée dans les règles de l'art, tout en puissance.
Accords mets & bières
L'accord parfait : Des petites crevettes grises assaisonnées au jus de citron.
A l'apéro : Avec du Comté !
Fiche technique
Région
Franche-Comté
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie The Baboon
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge, houblons, sucre et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
Derrière la brasserie The Baboon, il y a surtout la volonté de deux jeunes francs-comtois, de proposer une gamme de produits goûteux et variés, inspirés des arômes de la jungle et des champs…
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Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.
Découvrez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières houblonnées, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !