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Ile de France
Occitanie
Brasserie Prizm Brewing
Brasserie Prizm Brewing Forget The Past – DDH IPA
La brasserie Prizm, nous dévoile sa nouvelle DDH IPA Forget The Past aux houblons Mosaic / Talus / Centennial
So Fresh ❄️ – Encanée en Janvier 2021
7,00€
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Canette de 44 cl
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Les caractéristiques
Brasserie Prizm Brewing Forget The Past - DDH IPA
Fiche technique
Région
Occitanie
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie Prizm Brewing
Format
Canette de 44 cl
Degré
6,9 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, Malts d'orge et de blé, avoine, houblons, Levure.
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
La brasserie Prizm Brewing, c'est l'histoire d'une toute jeune brasserie située à Vendargues, en plein cœur de l'Hérault en Occitanie.
La brasserie créée en plein été 2020, façonne de superbes bières houblonnées tel que des IPA, New England IPA, DIPA... Les brasseurs font ressortir le meilleur du houblon en utilisant la méthode du Dry Hopping (Houblonnage à froid).
Le head Brewer se nomme Gunther Oltra, un nom bien connu dans le monde de la craft, puisqu'il s'agit de l'ancien brasseur de la Brasserie Popihn, rien que ça !
Des brassins éphémères composent aujourd'hui essentiellement leur gamme , où l'accent est donné à une utilisation déraisonnable de houblons pour un plaisir intense !
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Derrière cet acronyme se cache le terme India Pale Ale, symbole du renouveau brassicole mondial et du développement des bières artisanales. Ces bières s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume prononcée.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !