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On ouvre grandes les portes à Passion Ticket, une bière artisanale de style Sour brassée par l’équipe de la brasserie Piggy Brewing Company.
Ultra fruitée et acidulée, cette Sour a été brassée avec une bonne dose de Passion et de …. Safran ! Et on adore !
Une belle récidive après la pépite aux mirabelles Golden Ticket. Vous allez déguster.
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Lorraine
Berliner Weisse
Sour
Brasserie Piggy Brewing Company
Canette de 44 cl
Conventionnelle
5 %
Eau, Malts, Passion, Safran , houblon, Levure.
Fermentation Haute
Moins d'1 an
5 - 7°
25/08/2022
La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !
L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).
La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.
PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.
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