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L'accord parfait : Curry de crevettes aux mirabelles de Lorraine !
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Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 17 mars 2023
Nickel
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Berliner Weisse
Brasserie Piggy Brewing CompanyBrasserie Piggy Brewing Company Golden Ticket 2021 – Berliner Weisse Mirabelle
Berliner Weisse
Bière Blanche Lorraine 6 %
Brasserie Piggy Brewing Company Golden Ticket 2021 – Berliner Weisse Mirabelle
🎟️ 🎟️ 🎟️ Partez à la découverte d’une belle Berliner Weisse qui allie Mirabelles de Lorraine et Safran des Vosges de la brasserie Piggy Brewing Company !
Le caractère acidulé de ce style de bière artisanale soutient ce mariage à la fois complexe et rafraichissant de ce doux breuvage
A déguster avec un petit Curry de Gambas maison 🍤, vous tenez entre vos mains votre Golden Ticket 2021 !
Découvrez toutes les bièresBrasserie Piggy Brewing Company
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Fiche technique
Région
Lorraine
Style de Bière
Berliner Weisse
Producteur
Brasserie Piggy Brewing Company
Type de culture
Conventionnelle
Format
Bouteille de 33 cl
Degré
6 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malt, Houblons, mirabelle, safran et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
Moins d'1 an
Température de dégustation
5 - 7°
Conditionnée le
10/2021
La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !
L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).
La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.
PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.
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Berliner Weisse est une bière de blé de fermentation haute, reconnu pour son acidité et son faible niveau d'alcool. De nombreuses brasseries artisanales y rajoutent des fruits rouges ou tropicaux, il y en a pour tous les goûts !
Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !