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Les copains de la Brasserie Piggy Brewing Company nous sortent une nouvelle fois un bon gros jus de houblon dont ils ont le secret.
L’année dernière ils étaient passé voir les Tchèques de Sibeeria chez eux à Prague pour concocter la “Jean Pierre Lager”. Cette année c’est eux qui ont fait le voyage jusqu’à Liverdun City🐎🚂🚀
Le nez est frais et aérien sur les fruits exotiques séchés arrosés d’un trait de jus d’orange. La bouche est fluide et très fruitée. La finale est longue, mi douce mi amère. Une triple étonnamment légère et facile à boire.
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Jonathan R. - publié suite à une commande du 17/07/2023
Celle là faut s'accrocher mdr , la puissance incarné
Max T. - publié suite à une commande du 20/07/2023
Une tipa com on les aimes
Lorraine
New England IPA NEIPA
Brasserie Piggy Brewing Company
Canette de 44 cl
Conventionnelle
9,5 %
Eau, malts, houblons (Columbus, Superdelic, Mosaic) et levures
Fermentation Haute
Moins d'1 an
6 - 8°
La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !
L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).
La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.
PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.
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