Accueil Cave à bières Brasserie Piggy Brewing CompanyBrasserie Piggy Brewing Company Collab Dois Corvos – Cold IPA
Canette de bière brasserie cold ipa dois corvos Piggy Brewing Company
IPA

Bière Ambrée Lorraine 6 %

Brasserie Piggy Brewing Company Collab Dois Corvos – Cold IPA

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La liaison du bièroduc Franco-Portugais a été rétablie, je répète la liaison est rétablie !

Quand Lisbonne se déplace à Liverdun chez la brasserie Piggy Brewing Company ce n’est pas pour enfiler des perles, mais plutôt pour boire des pintes et nous préparer de bon petits jus houblonnés.

Dois Corvos et l’équipe Piggy nous ont préparé une Cold IPA so Fresh, en détail une IPA avec une levure de lager et une base maltée avec ajout de riz et maïs . C’est bien sec et très aromatique !

Houblons: Waimea, Medusa, Pacifica

Conditionnée en le 31/10/2022 – So Fresh  ❄️

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Avis(1)
>

Nicolas B. - publié suite à une commande du 19/01/2023

Piggy c'est toujours bon

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Fiche technique

Région

Lorraine

Style de Bière

IPA

New England IPA NEIPA

Producteur

Brasserie Piggy Brewing Company

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malts d'orge, Flocons de Riz et de Mais, houblons (Waimea, Medusa, Pacifica), Levure.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

5 - 7°

Conditionnée le

31/10/2022

La brasserie

Brasserie Piggy Brewing Company

La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !

L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).

La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.

PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.

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Equipe de la Brasserie Piggy Brewing company

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