Accueil Cave à bières Wild Ale - Ale Sauvage Brasserie du Pays FlamandBrasserie Pays Flamand Sauvage – Wilde Leeuw X Brekeriet
Bière artisanale Sauvage Wilde Leeuw collab Brekeriet
Wild Ale - Ale Sauvage

Nouveauté !

Bière Blonde Hauts de France 6,5 %

Brasserie Pays Flamand Sauvage – Wilde Leeuw X Brekeriet

🤯 Sauvage est une bière collaborative entre Wilde Leeuw et la brasserie Brekeriet située à Landskrona en Suède.
Il s’agit ici d’une bière de style Ipa très peu houblonnée au brassage, fermentée avec une culture de ferments naturels pendant 12 mois en barriques de vin rouge suédois, puis houblonnée avec du Mosaic en Single Hop. Un gros gros Canon tout droit venu des confins de la galaxie houblonnée. Un Ovni avec une belle acidité, de superbes arômes de cidres frais et une superbe touche vineuse. Le résultat est Dingo 🤯

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Fiche technique

Région

Hauts de France

Style de Bière

Wild Ale – Ale Sauvage

Producteur

Brasserie du Pays Flamand

Format

Bouteille de 50 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

Plus de 10 ans

Température de dégustation

6 - 8°

A consommer de préférence avant le :

30/04/2034

La brasserie

La Brasserie du Pays Flamand est une véritable institution pour les amateurs de bière artisanale. Située en plein cœur des Hauts-de-France, cette brasserie familiale, fondée en 2006 par Olivier Duthoit et Mathieu Lesenne, est le reflet d'une passion commune pour la bière et d'un profond attachement à la culture flamande. Elle s’est rapidement imposée comme un acteur incontournable dans le monde brassicole, grâce à des bières de caractère, authentiques et innovantes.

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fondateurs de la brasserie du pays flamand

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