Accueil Cave à bières IPA Brasserie NeyBrasserie Ney Mutation IPA – India Pale Ale
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IPA

Bière Ambrée Franche-Comté 6,2 %

Brasserie Ney Mutation IPA – India Pale Ale

🤤 Vous êtes sur le point de mettre vos lèvres sur une superbe Ipa à l’anglaise.

Antoine de la brasserie Ney nous propose une version équilibrée des India Pale Ale qu’il aime brasser. La trame reste amère et résineuse sur le pin parfaite pour appréhender ce style d’IPA !

En accords Bières et Mets local, On ne peut que vous conseiller des lamelles de Comté à l’apéro 🧀 avec cette Mutation IPA.

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Avis(1)
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Nicolas B. - publié suite à une commande du 19/01/2023

Excellente ipa

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Fiche technique

Région

Franche-Comté

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie Ney

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

En conversion en agriculture biologique

Degré

6,2 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

5 - 7°

La brasserie

Les Bières Ney sont installées dans l'ancienne maroquinerie du village comtois de Bucey-lès-Gy, situé à 35 minutes de Besançon. Les bières de la brasserie Ney sont brassées depuis 2011 par Antoine Ney et font le bonheur des randonneurs pour leurs qualités désaltérante et réconfortante.

La brasserie nous propose une large palette de styles de bière alliant nature locale et collaboration avec des agriculteurs, vignerons, torréfacteurs et chasseurs-cueilleurs pour élaborer des recettes reflétant le terroir de la région.

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Les bières que nos clients adorent !

Le style de bière

Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.

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