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Découvrez la Berliner Weisse de Bières Ney !
Une bière de style Berliner Weisse travaillée avec de la framboise et du cassis ! Acidulée et fruitée tout en étant rafraichissante !
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Franche-Comté
Berliner Weisse
Brasserie Ney
Bouteille de 33 cl
En conversion en agriculture biologique
5 %
Eau, malts, houblons, framboise, cassis et levures
Fermentation Haute
1 à 2 ans
5 - 7°
Les Bières Ney sont installées dans l'ancienne maroquinerie du village comtois de Bucey-lès-Gy, situé à 35 minutes de Besançon. Les bières de la brasserie Ney sont brassées depuis 2011 par Antoine Ney et font le bonheur des randonneurs pour leurs qualités désaltérante et réconfortante.
La brasserie nous propose une large palette de styles de bière alliant nature locale et collaboration avec des agriculteurs, vignerons, torréfacteurs et chasseurs-cueilleurs pour élaborer des recettes reflétant le terroir de la région.
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Berliner Weisse est une bière de blé de fermentation haute, reconnu pour son acidité et son faible niveau d'alcool. De nombreuses brasseries artisanales y rajoutent des fruits rouges ou tropicaux, il y en a pour tous les goûts !
Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !
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