Accueil Cave à bières Berliner Weisse Brasserie NeyBrasserie Ney Bière Berliner Weisse à la Framboise & au Cassis
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Franche-Comté

Brasserie Ney

Brasserie Ney Bière Berliner Weisse à la Framboise & au Cassis

Découvrez la Berliner Weisse de Bières Ney !

Une bière de style Berliner Weisse travaillée avec de la framboise et du cassis ! Acidulée et fruitée tout en étant rafraichissante !

5,00

Victime de son succès.

Bouteille de 33 cl

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Fiche technique

Région

Franche-Comté

Style de Bière

Berliner Weisse

Producteur

Brasserie Ney

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

En conversion en agriculture biologique

Degré

5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons, framboise, cassis et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

A consommer de préférence avant le :

01/2027

La brasserie

Les Bières Ney sont installées dans l'ancienne maroquinerie du village comtois de Bucey-lès-Gy, situé à 35 minutes de Besançon. Les bières de la brasserie Ney sont brassées depuis 2011 par Antoine Ney et font le bonheur des randonneurs pour leurs qualités désaltérante et réconfortante.

La brasserie nous propose une large palette de styles de bière alliant nature locale et collaboration avec des agriculteurs, vignerons, torréfacteurs et chasseurs-cueilleurs pour élaborer des recettes reflétant le terroir de la région.

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Le style de bière

Berliner Weisse est une bière de blé de fermentation haute, reconnu pour son acidité et son faible niveau d'alcool. De nombreuses brasseries artisanales y rajoutent des fruits rouges ou tropicaux, il y en a pour tous les goûts !

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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