Accueil Cave à bières Pale Ale Brasserie MogwaïBrasserie Mogwaï Take Me Somewhere Nice – French Pale Ale
Bière artisanale french pale ale brasserie mogwai
Pale Ale

Bière Blonde Alsace 5,1 %

Brasserie Mogwaï Take Me Somewhere Nice – French Pale Ale

Take Me Somwhere Nice est une French Pale Ale de la brasserie Mogwaï !

Cette Pale Ale a été brassée lors du Strasbourg Craft Beer avec les malts (Pils et Vienna) de chez Maltala basé à Bergheim, ainsi que des houblons alsaciens (Triskel, Mistral et Elixir) de chez Hop France basé à Brumath pour 2 houblonnages à froid. Il en résulte une bière douce et efficace dotée d’une faible amertume qui assure une pintabilité maximum.

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Fiche technique

Région

Alsace

Style de Bière

Pale Ale

Producteur

Brasserie Mogwaï

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5,1 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt d’orge et de froment, houblon, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

A consommer de préférence avant le :

13/07/2024

La brasserie

Brasserie Mogwaï

La Mogwaï Beer Company est une brasserie indépendante récente née en mars 2022 à Mundolsheim, dans la région de Strasbourg.

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Le style de bière

Pale Ale

Son nom la décrit parfaitement ! Le style de bière Pale Ale désigne une bière blonde brassée avec des malts clairs légèrement touraillé au charbon et à partir de levure à ale (fermentation haute). Cette bière artisanale est légère de part son goût caramélisé, céréalier et son faible taux d'alcool.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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