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La volonté de Martin, proposer une alliance entre deux mondes opposés, les saisons à l’ancienne et les IPA modernes.
Une base maltée traditionnelle, du Saaz pour la finesse, de l’Elixir pour le fruit et un blend de différentes levures saison.
Magnifique ! Partez à la découverte de la brasserie Les Danaïdes avec Haute Saison !
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Rhône-Alpes
IPA
Saison
Brasserie Les Danaïdes
Bouteille de 33 cl
Conventionnelle
6 %
Eau, Malts, Houblons, levures
Fermentation Haute
2 à 4 ans
6 - 9°
04/03/2026
Direction Saint-Genis-Laval pour faire la connaissance de l'équipe de la brasserie Les Danaïdes !
Après avoir grandi en Bourgogne la brasserie s'est installée en région Lyonnaise depuis 2021 afin de vous proposer des recettes créatives autour d'une et même famille de bière : Les saisons !
C’est donc autour de ce style de bières venu du Nord de la France et de Belgique que Les Danaïdes se concentrent : des bières sèches et complexes dont la fermentation diffère d’autres bières.
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