Accueil Cave à bières Saison Brasserie Les DanaïdesBrasserie Les Danaïdes Apokalupsis – Bière Saison à l’épeautre
Brasserie Les Danaïdes bière Apokalupsis Saison à l'épeautre
Saison

Bière Ambrée Rhône-Alpes 8,5 %

Brasserie Les Danaïdes Apokalupsis – Bière Saison à l’épeautre

Partez à la découverte de la brasserie Les Danaïdes avec Apokalupsis !

Apokalupsis est une bière de style Saison Farmhouse brassée avec 50% d’épeautre et 50% d’orge. Une bière de fin de saison sèche et aromatique, au corps suave et à l’amertume affirmée !

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Fiche technique

Région

Rhône-Alpes

Style de Bière

Saison

Producteur

Brasserie Les Danaïdes

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

8,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malts, Houblons, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

6 - 9°

A consommer de préférence avant le :

15/08/2024

La brasserie

Brasserie Les Danaïdes

Direction Saint-Genis-Laval pour faire la connaissance de l'équipe de la brasserie Les Danaïdes !

Après avoir grandi en Bourgogne la brasserie s'est installée en région Lyonnaise depuis 2021 afin de vous proposer des recettes créatives autour d'une et même famille de bière : Les saisons !

C’est donc autour de ce style de bières venu du Nord de la France et de Belgique que  Les Danaïdes se concentrent : des bières sèches et complexes dont la fermentation diffère d’autres bières.

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martin gillet fondateur braasserie les danaides

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Le style de bière

Saison

La bière saison d'origine belge est le style de bière idéal pour découvrir la bière artisanale. Ce type de bière propose une diversité incroyable ! Désaltérantes, houblonnées, sèches en bouche, parfois fruitées ou épicées, il en existe une grande diversité.

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables, mais surtout nos coups de cœur !

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