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L'accord des brasseurs : Gambas pili pili en plat et Sorbet Citron Vert en dessert si vous n'avez pas tout bu avant !
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Cave à bières
Sour
Brasserie La P'tite MaizBrasserie La Ptite Maiz – The New Adventures of Lassi – Can 44cl
Sour
Bière Ambrée Centre 8 %
Brasserie La Ptite Maiz – The New Adventures of Lassi – Can 44cl
Bon, qu’on soit clair, nous n’avions jamais bu ça. Bienvenue à The New Adventures of Lassi !
Tout droit sorti de l’imaginaire de Christophe et Quentin et du Kwik-E-Mart d’Apu dans les Simpson, cette bière artisanale inspirée du Lassi Indien est une petite bombe !
Vous trouverez dans cette potion “une grosse base céréalière, du lactose et de la mangue pour la gourmandise, du citron vert et des lactobacilles pour l’acidité, une pointe de sel et de cardamome pour sublimer le tout ! “
Fiche technique
Région
Centre
Style de Bière
Sour
Producteur
Brasserie La P'tite Maiz
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
8 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts (Maris Otter, Avoine & Flocon de Blé), houblons (Amarillo & Athanum) lactose, mangue, citron vert, lactobacilles, sel, cardamome et levure Nottingham
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
7 - 9°
La brasserie La P'tite Maiz' est située à Tours.
Découvrez vite cette valeur montante de la scène brassicole française qui se distingue depuis quelques années par une inventivité sans faille et une folie créative hors norme.
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La bière Sour , aussi appelée bière acide, est un type de bière qui se démarque par son goût et ses saveurs acidulées.
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