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L'accord qui tue : Un poulet à la citronnelle !
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Cave à bières
Gose
Brasserie La P'tite MaizBrasserie La Ptite Maiz – Hypertrichose Palmaire – Gose Gourmande !
Gose
Bière Blonde Centre 5,5 %
Brasserie La Ptite Maiz – Hypertrichose Palmaire – Gose Gourmande !
🍑 Hey ! La Brasserie la Ptite Maiz a brassé une superbe Gose qui se nomme Hypertrichose Palmaire.
Ici pas de poil dans la main ni de pilosité abondante, ici c’est douceur et volupté !
Des abricots, du basilic et de la citronnelle. Boom 🔥
Bref une belle collab’ avec la brasserie des Sagnes.
Fiche technique
Région
Centre
Style de Bière
Gose
Producteur
Brasserie La P'tite Maiz
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts(Pilsen, Blé & Flocon de Blé), Abricot, Basilic, Citronnelle & Sel, houblon Cascade et levure Lachancea
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
5 - 7°
La brasserie La P'tite Maiz' est située à Tours.
Découvrez vite cette valeur montante de la scène brassicole française qui se distingue depuis quelques années par une inventivité sans faille et une folie créative hors norme.
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( 6.144 )Si vous êtes à la recherche d'un style de bière particulier qui surprendra vos papilles, la gose est votre pépite ! Cette bière artisanale allemande brassée avec du malt de blé et d'orge, peu de houblon mais du sel et de la coriandre révèle une douce acidité. Les brasseries françaises y rajoutent aujourd'hui des épices ou des fruits.
Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !