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Brasserie La MontagnardeBrasserie La Montagnarde Groseille – Berliner Weisse
Berliner Weisse
Bière Ambrée Rhône-Alpes 5,5 %
Brasserie La Montagnarde Groseille – Berliner Weisse
Groseille est une Berliner Weisse de la Brasserie La Montagnarde.
Cette bière de style Berliner Weisse est une bière acidulée et fruitée travaillée avec une bonne dose de baies de groseille.
Fiche technique
Région
Rhône-Alpes
Style de Bière
Berliner Weisse
Producteur
Brasserie La Montagnarde
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau de source, Malts, Houblons, Groseille et levures
Mode de fermentation
Fermentation Spontanée
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
8 - 10°
La Brasserie La Montagnarde a été fondée à Saint-Jean d'Arvey, sur les contreforts du Massif des Bauges en Savoie.
La Brasserie est la création de Fanny et Christophe, couple passionné de bières spontanées, sauvages ou de fermentation mixte, La Montagnarde vous propose une large gamme de bières artisanales.
Les bières de la Brasserie sont presque toujours vieillies et fermentées en barrique, faisant ainsi le lien entre la tradition du brassage et la recherche de nouvelles saveurs...
La Brasserie attache une très grande importance à son territoire, son environnement et à sa préservation.
Les deux brasseurs travaillent notamment avec des ingrédients locaux en n’hésitant pas à faire pousser, cueillir, glaner… plantes, fleurs, fruits...
Découvrez vite les petites pépites de la Brasserie La Montagnarde !
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Berliner Weisse est une bière de blé de fermentation haute, reconnu pour son acidité et son faible niveau d'alcool. De nombreuses brasseries artisanales y rajoutent des fruits rouges ou tropicaux, il y en a pour tous les goûts !
Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !