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Sour Cassis bière brasserie La Montagnarde

Rhône-Alpes

Brasserie La Montagnarde

Brasserie La Montagnarde Cassis – Berliner Weisse

Cassis est une Berliner Weisse de la Brasserie La Montagnarde.

Cette bière de style Berliner Weisse est une bière acidulée  et fruitée travaillée avec une bonne dose de baies de cassis.

3,90

plus que 5 bouteilles en stock !

Bouteille de 33 cl

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Fiche technique

Région

Rhône-Alpes

Style de Bière

Berliner Weisse

Producteur

Brasserie La Montagnarde

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

4,8%

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau de source, Malts, Houblons, Cassis et levures

Mode de fermentation

Fermentation Spontanée

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

8 - 10°

La brasserie

La Brasserie La Montagnarde a été fondée à Saint-Jean d'Arvey, sur les contreforts du Massif des Bauges en Savoie.

La Brasserie est la création de Fanny et Christophe, couple passionné de bières spontanées, sauvages ou de fermentation mixte, La Montagnarde vous propose une large gamme de bières artisanales.

Les bières de la Brasserie sont presque toujours vieillies et fermentées en barrique, faisant ainsi le lien entre la tradition du brassage et la recherche de nouvelles saveurs... 

La Brasserie attache une très grande importance à son territoire, son environnement et à sa préservation.
Les deux brasseurs travaillent notamment avec des ingrédients locaux en n’hésitant pas à faire pousser, cueillir, glaner… plantes, fleurs, fruits...

Découvrez vite les petites pépites de la Brasserie La Montagnarde !

 

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Fanny et Christophe Brasserie La Montagnarde

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Le style de bière

Berliner Weisse est une bière de blé de fermentation haute, reconnu pour son acidité et son faible niveau d'alcool. De nombreuses brasseries artisanales y rajoutent des fruits rouges ou tropicaux, il y en a pour tous les goûts !

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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