Accueil Cave à bières Brasserie La DébaucheBrasserie La Débauche Wood Species – Imperial Stout Genévrier
Bouteille de Bière Wood Species Genévrier Imperial Stout de la brasserie La Débauche

France

Brasserie La Débauche

Brasserie La Débauche Wood Species – Imperial Stout Genévrier

Envie de sortir des sentiers battus ? Partez à la découverte de la série Wood Species de la Brasserie La Débauche !

Wood Species Genévrier est issu d’une sélection de 4 Essences de bois toastées par la Tonnellerie Nadalié  puis ajoutée à un Impérial Stout avant de vieillir en barrique pendant plusieurs mois.

Alors que les baies de genévrier sont traditionnellement cuisinées dans la choucroute, elles sont surtout distillées pour élaborer le Gin

7,50

plus que 5 bouteilles en stock !

Bouteille de 33 cl

Les bières que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Brasserie La Débauche Wood Species - Imperial Stout Genévrier

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Après de longues recherches et une sélection pointue, 4 essences, parmi les plus aromatiques et les plus expressives, ont été choisies pour composer cette nouvelle expérience : le Genévrier, le Cèdre du Liban, le Citronnier de Ceylan et le Palo Santo.
Chaque essence a été toastée par la Tonnellerie Nadalié puis ajoutée à un Impérial Stout travaillé en barrique pendant plusieurs mois.

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Fiche technique

Région

France

Style de Bière

Russian Imperial Stout

Producteur

Brasserie La Débauche

Format

Bouteille de 33 cl

Degré

10,6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, Essence de Genévrier, houblons et levures.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

Plus de 10 ans

Température de dégustation

12 - 14 °

La brasserie

La Brasserie La Débauche est née d'une passion commune pour les bons produits et ceux qui les consomment, mais c'est avant tout l'aventure d'un couple amateur de bière ayant souhaité partager leur culture de l'une des plus vieilles boissons au monde.

Églantine, Aurélien et leur équipe, joue avec nos sens et les saveurs de la bière comme nulle autre brasserie...

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Verre de la brasserie la Débauche à Angouleme

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