Accueil Cave à bières Wild Ale - Ale Sauvage Brasserie IronBrasserie Iron Wild Barrel Aged – Bière de fermentation mixte à la menthe et framboise élevée en barriques
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Bouteille de bière artisanale fermentation mixte menthe framboise brasserie Iron
  • -16%
Wild Ale - Ale Sauvage

Bière Noire Occitanie 7 %

Brasserie Iron Wild Barrel Aged – Bière de fermentation mixte à la menthe et framboise élevée en barriques

🦁 Partez à la découverte des Wild Séries de la Brasserie Iron !

Au programme de ce nouveau flacon :

Une belle bière artisanale de fermentation mixte élevée 15 mois en vieilles barriques. Un superbe contraste entre le boisé des fûts d’un côté, et le fraîcheur et vivacité de la menthe et des framboises de l’autre.

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Accords mets & bières>

L'accord parfait : une panacotta framboise !

Fiche technique

Région

Occitanie

Style de Bière

Wild Ale – Ale Sauvage

Producteur

Brasserie Iron

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

7 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt d’orge, Houblons, levures, bactéries.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

9 - 12°

A consommer de préférence avant le :

30/11/2026

La brasserie

Partez à la découverte des bières de la brasserie Iron, l'incontournable et audacieuse fabrique à bières artisanales d'Occitanie !

David Garrigues et son équipe proposent des bières innovantes, originales et prouvent brassins après brassins son savoir-faire avec comme maître mot, l'équilibre.

La brasserie Iron est installée à Montauban, au cœur de la "plus rose des villes roses", cette cité de brique rose qui tranche avec la flore verdoyante du Tarn qui l'entoure.

Fondée en 2017, la brasserie propose très vite des bières de caractère, très loin des standards que l'on trouve dans la région Occitanie et dans la France entière.

C'est avec un immense plaisir que nous vous proposons une première salve de 8 cuvées ! Santéééé !

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