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Bière élevée en barriques
Brasserie IronBrasserie Iron Wild Barrel Aged – Bière de fermentation mixte élevée en barrique d’Armagnac
Bière élevée en barriques
Bière Brune Occitanie 7 %
Brasserie Iron Wild Barrel Aged – Bière de fermentation mixte élevée en barrique d’Armagnac
🥃 Envie de tester toute l’audace de la brasserie Iron ? Découvrez la collection Wild Barrel Aged !
Cette bière sauvage de Fermentation mixte a passé 14 mois en Foudre de Saint-Émilion puis a ensuite vieillie 16 mois dans une barrique de 400L d’Armagnac de 1993 du Domaine de Luquet. Une pièce offerte par leur ami Léo, en hommage à son Papy René, qui avait rempli cette barrique il y a 30 ans de cela….
Magnifique ! Volume Ultra limité, 400 litres pas une goutte de plus…
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( 3.936 )Fiche technique
Région
Occitanie
Style de Bière
Bière élevée en barriques
Producteur
Brasserie Iron
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
7 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge et de froment, pêche de vigne, bactéries et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
6 - 8°
A consommer de préférence avant le :
01/03/2027
Partez à la découverte des bières de la brasserie Iron, l'incontournable et audacieuse fabrique à bières artisanales d'Occitanie !
David Garrigues et son équipe proposent des bières innovantes, originales et prouvent brassins après brassins son savoir-faire avec comme maître mot, l'équilibre.
La brasserie Iron est installée à Montauban, au cœur de la "plus rose des villes roses", cette cité de brique rose qui tranche avec la flore verdoyante du Tarn qui l'entoure.
Fondée en 2017, la brasserie propose très vite des bières de caractère, très loin des standards que l'on trouve dans la région Occitanie et dans la France entière.
C'est avec un immense plaisir que nous vous proposons une première salve de 8 cuvées ! Santéééé !
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