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🍍 Découvrez les Brett Series avec cette bière de blé à l’ananas 2023 de la superbe brasserie Effet Papillon !
Cette bière est le fruit de l’assemblage d’un foudre ensemencé avec des levures Brettanomyces Bruxellensis et de différentes barriques. Chaque bière a vieilli entre 36 et 48 mois. Une garde de deux mois supplémentaire avec incorporation d’ananas a ensuite été effectué.
Au nez la brett se dévoile à merveille, des notes animales et puissantes apparaissent. A la mise en bouche, nous retrouvons une belle sucrosité accompagnée d’une splendide rondeur. Des touches d’ananas caramélisés et de fruits confits viennent se mêler à l’intensité de la brett. 🍍
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Nouvelle-Aquitaine
Bière élevée en barriques
Brasserie Effet Papillon
Bouteille de 33 cl
Conventionnelle
7 %
Eau, Malts, houblons, ananas, levures
Fermentation Hate
2 à 4 ans
6 - 9°
01/12/2032
Direction la Gironde à Mérignac pour faire la connaissance de l'équipe de la brasserie Effet Papillon !
Installée depuis 2017 la brasserie propose différentes gammes de bière artisanales locales et dispose de 3 locaux d'une superficie totale de 1400 mètres carrés ! De quoi produire jusqu'à 1 100 000 litres à l'année.
Bières houblonnées, fruitées ou encore acide chez Effet Papillon il y en a pour tous le goûts, découvrez vite notre sélection permanente et éphémère de la brasserie !
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