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Pizza ou bruschetta maison c'est à vous de choisir !
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Gose
Bière Blonde Occitanie 6 %
Brasserie Iron Gose – Bière à la Tomate, Carotte, Origan
Bienvenue à Napoli !
🍕 Solène, David et Ianis de la brasserie Iron ont allumé le four à pizza avec cette bière de style Gose brassée avec de la tomate, des carottes et de l’origan.
Un équilibre parfait entre les tomates et l’origan pour un gros ovni brassicole ! A déguster avec Pizza et bruschetta maison.
Découvrez toutes les bièresBrasserie Iron
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Fiche technique
Région
Occitanie
Style de Bière
Gose
Producteur
Brasserie Iron
Format
Canette de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malt d’orge et de froment, tomate (5%), carotte violette (5%), flocon d’avoine, origan, houblon, sel, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
5 - 7°
Partez à la découverte des bières de la brasserie Iron, l'incontournable et audacieuse fabrique à bières artisanales d'Occitanie !
David Garrigues et son équipe proposent des bières innovantes, originales et prouvent brassins après brassins son savoir-faire avec comme maître mot, l'équilibre.
La brasserie Iron est installée à Montauban, au cœur de la "plus rose des villes roses", cette cité de brique rose qui tranche avec la flore verdoyante du Tarn qui l'entoure.
Fondée en 2017, la brasserie propose très vite des bières de caractère, très loin des standards que l'on trouve dans la région Occitanie et dans la France entière.
C'est avec un immense plaisir que nous vous proposons une première salve de 8 cuvées ! Santéééé !
Les bières que nos clients adorent !
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Si vous êtes à la recherche d'un style de bière particulier qui surprendra vos papilles, la gose est votre pépite ! Cette bière artisanale allemande brassée avec du malt de blé et d'orge, peu de houblon mais du sel et de la coriandre révèle une douce acidité. Les brasseries françaises y rajoutent aujourd'hui des épices ou des fruits.
Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !