Accueil Cave à bières Gose Brasserie IronBrasserie Iron Gose – Bière à la Mangue & Coco
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Gose

Bière Blonde Occitanie 6 %

Brasserie Iron Gose – Bière à la Mangue & Coco

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Fiche technique

Région

Occitanie

Style de Bière

Gose

Producteur

Brasserie Iron

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge et de froment, houblon, mangue, noix de coco et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Double Dry Hop

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

La brasserie

Brasserie Iron

Partez à la découverte des bières de la brasserie Iron, l'incontournable et audacieuse fabrique à bières artisanales d'Occitanie !

David Garrigues et son équipe proposent des bières innovantes, originales et prouvent brassins après brassins son savoir-faire avec comme maître mot, l'équilibre.

La brasserie Iron est installée à Montauban, au cœur de la "plus rose des villes roses", cette cité de brique rose qui tranche avec la flore verdoyante du Tarn qui l'entoure.

Fondée en 2017, la brasserie propose très vite des bières de caractère, très loin des standards que l'on trouve dans la région Occitanie et dans la France entière.

C'est avec un immense plaisir que nous vous proposons une première salve de 8 cuvées ! Santéééé !

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Le style de bière

Gose

Si vous êtes à la recherche d'un style de bière particulier qui surprendra vos papilles, la gose est votre pépite ! Cette bière artisanale allemande brassée avec du malt de blé et d'orge, peu de houblon mais du sel et de la coriandre révèle une douce acidité. Les brasseries françaises y rajoutent aujourd'hui des épices ou des fruits.

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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