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Berliner Weisse, c'est un beau nom barbare non ? Dans la fratrie des bières acides, ces nectars ultra-rafraîchissants sont eux aussi originaires d’Allemagne et plus particulièrement de Berlin.
L'ajout de fruits et fleurs dans le processus de brassage est coutume dans ce style. La brasserie Iron a décidé de jouer la simplicité pour notre plus grand plaisir !
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A déguster de toute urgence avec un beau plateau d'huîtres !