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Avis anonyme - publié suite à une commande du 21/12/2021
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Stout
Bière Noire Lorraine 5 %
Brasserie Hoppy Road Pachacamac – White Stout
Pachacamac de la brasserie Hoppy Road est un White Stout où les saveurs torréfiées et rôties se cachent derrière sa belle robe dorée… le goût sans la couleur !
Cette recette assez rare a été conçue et brassée en collab’ avec le homebrewer bordelais Julien aka Fifteen Charp sous l’impulsion du bar JAQEN CRAFT BEER.
La formule magique me direz vous ? Infusion d’une sélection de cafés en grains de chez L’Alchimiste Torréfacteur, des fèves de cacao légèrement toastées, du houblon Sabro cryo et un soupçon de vanille. 🔮
Découvrez toutes les bièresBrasserie Hoppy Road
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Fiche technique
Région
Lorraine
Style de Bière
Stout
Producteur
Brasserie Hoppy Road
Format
Canette de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblon et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
10 - 12°
A consommer de préférence avant le :
20250630
Et si vous nous suiviez sur le chemin d'Hoppy Road, l'une des brasseries artisanales les plus talentueuses et influentes du moment.
La Brasserie Hoppy Road est née en 2017 sous l'impulsion de trois garçons plein d'avenir ! Dans cette brasserie, chacun trouve sa place, au brassage, au commerce et à la distribution. Pourtant rien ne pré-destinaient Charles, Julien & Lucas aux métiers d'artisans brasseurs à temps complet !
Il faut dire que les 3 garçons ont du talent, une bonne grosse dose de talent... Symbolisée par un premier prix en 2015 au concours de brassage amateur de la Paris Beer Week.
IPA, Impérial Stout, Sour ou autres Saisons, Hoppy Road explore tous les styles et le fait bien !
Découvrez vite cette superbe brasserie installée à Maxeville dans la banlieue de Nancy. Et vous comprendrez vite pourquoi Hoppy Road est devenue le porte-étendard des brasseries artisanales françaises.
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( 5.088 )Un stout est une bière de fermentation haute, une bière à la robe très brune, brassée en partie avec des malts et des grains d’orge torréfiés. Sa mousse espresso, sa jolie couleur, et ses notes de cacao et de café sont autant d’invitations à la dégustation.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.
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