Accueil Cave à bières IPA Brasserie HespebayBrasserie Hespebay Flat Earth Society – West Coast IPA Centennia
flat earth society brasserie hespebay

Ile de France

Brasserie Hespebay

Brasserie Hespebay Flat Earth Society – West Coast IPA Centennia

Partez à la découverte de cette superbe West Coast IPA de la brasserie Hespebay !

Flat Earth Society est une bière artisanale aux arômes d’agrumes et une longue amertume sèche de pamplemousse et de résine de pin !

100 % Bio – 100% Centennial

4,00

Victime de son succès.

Bouteille de 33 cl

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Les caractéristiques
Brasserie Hespebay Flat Earth Society - West Coast IPA Centennia

Accords mets & bières

Accord : Carpaccio de Daurade

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Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie Hespebay

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

7 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malts, Houblons (Centennial) , levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

6 - 9°

A consommer de préférence avant le :

05/1952

La brasserie

Direction le Val de l'Oise à Groslay pour rencontrer Fabien Nahum créateur de la brasserie Hespebay.

L'histoire de la brasserie commence en 2014, Fabien quitte le Barreau et se plonge dans les cuisines d'un appartement des Batignolles à Paris. Il lance la même année sa Société Parisienne de Bière - SPB qui se décline aujourd'hui sous le doux nom de Hespebay ! Merci la phonétique !

La Brasserie Hespebay concocte des bières de terroir infusées d'une touche de nature . Il faut dire que l'équipe de la brasserie excelle dans le brassage de bières de style Saison. La mise en route d'un chai de vieillissement et l'acquisition de foudres qui trônent à l'entrée de la brasserie, permettent également de nous offrir de belles bières barriquées !

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fabien nahum déguste ses bières de la brasserie Hespebay

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Le style de bière

Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.

Découvrez vite  la fine fleur des bières IPA, ce qu'il se fait de mieux dans ce style de bières houblonnées, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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