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Accord : Carpaccio de Daurade
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Partez à la découverte de cette superbe West Coast IPA de la brasserie Hespebay !
Flat Earth Society est une bière artisanale aux arômes d’agrumes et une longue amertume sèche de pamplemousse et de résine de pin !
100 % Bio – 100% Centennial
Accord : Carpaccio de Daurade
Ile de France
IPA
Brasserie Hespebay
Bouteille de 33 cl
Conventionnelle
7 %
Eau, Malts, Houblons (Centennial) , levures
Fermentation Haute
2 à 4 ans
6 - 9°
Direction le Val de l'Oise à Groslay pour rencontrer Fabien Nahum créateur de la brasserie Hespebay.
L'histoire de la brasserie commence en 2014, Fabien quitte le Barreau et se plonge dans les cuisines d'un appartement des Batignolles à Paris. Il lance la même année sa Société Parisienne de Bière - SPB qui se décline aujourd'hui sous le doux nom de Hespebay ! Merci la phonétique !
La Brasserie Hespebay concocte des bières de terroir infusées d'une touche de nature . Il faut dire que l'équipe de la brasserie excelle dans le brassage de bières de style Saison. La mise en route d'un chai de vieillissement et l'acquisition de foudres qui trônent à l'entrée de la brasserie, permettent également de nous offrir de belles bières barriquées !
à l'unité
4,00€
dès 6
3,90€
( 3.92 )dès 12
3,80€
( 3.84 )à l'unité
4,20€
-5%dès 6
3,95€
( 3.99 )-12%dès 12
3,65€
( 3.696 )à l'unité
4,50€
dès 6
4,40€
( 4.41 )dès 12
4,30€
( 4.32 )Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.
Découvrez vite la fine fleur des bières IPA, ce qu'il se fait de mieux dans ce style de bières houblonnées, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !
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