La dégustation
Le nez dévoile des arômes fleurs, et de raisin blanc.
En bouche c'est tout simplement magnifique,une pointe acidulée et fruitée. un nectar très rafraîchissant.
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Brasserie ElixkirBrasserie Elixkir La Mise au Vert – Bière Saison au Verjus
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Brasserie Elixkir
Brasserie Elixkir La Mise au Vert – Bière Saison au Verjus
🪓 Une bière rustique et rafraîchissante au Verjus ! Ça donne envie d’aller couper du bois comme notre ami Charles, ou tout simplement courir dans les champs. Vous l’avez ?
A la base, il y une bière de style Saison, c’est à dire une bière rustique, rafraîchissante et sèche, traditionnellement consommée par les ouvriers agricoles.
Le génie d’Amélia et Guillaume de la brasserie Elixkir est d’assembler leur brassin avec du verjus (jus de raisins immatures, jus de raisin vert). Miam ❤️❤️❤️
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Bouteille de 33 cl
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Les caractéristiques
Brasserie Elixkir La Mise au Vert - Bière Saison au Verjus
En savoir plus
A la base, il y une bière de type Saison.
C'est à dire une bière rustique rafraîchissante, amère et sèche, traditionnellement consommée par les ouvriers agricoles.
Le génie d'Amélia et Guillaume est d'assembler leur brassin avec du verjus (jus de raisins immatures, jus de raisin vert).
Accords mets & bières
L’accord parfait des brasseurs : A déguster de préférence en coupant du bois au pied d’un chalet pittoresque pour une vraie mise au vert.
L'idée FAB : Dégustez cette bière à l'apéritif avec un gruyère Suisse.
Fiche technique
Région
Bourgogne
Style de Bière
Saison
Producteur
Brasserie Elixkir
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d’orge, de blé et de seigle, flocons de seigle et d'épeautre, verjus, houblons (Tettnang et Hallertau Blanc), levures.
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
A consommer de préférence avant le :
10/2023
Conditionnée le
12/10/2022
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