Accueil Cave à bières Porter Brasserie ElixkirBrasserie Elixkir Mémo Myrtille – Baltic Porter
Bière Artisanale Mémo Myrtille Baltic Porter Brasserie Elixkir
Porter

Nouveauté !

Bière Noire Bourgogne 8 %

Brasserie Elixkir Mémo Myrtille – Baltic Porter

Brassé avec une belle dose de myrtilles, voici un sublime Baltic Porter de la brasserie Elixkir !

Cette bière noire de fermentation basse à 8% est très gourmande grâce à une belle rondeur qui laisse en bouche d’irrésistibles notes de chocolat noir et de café contrebalancées par les saveurs acidulées de la myrtille.

Tu souviens, oh oui je souviens 😋

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Message des brasseurs à destination du public : Notre fâcheuse tendance à privilégier ce qui nous est familier est à l’origine de la multiplication des enseignes franchisées insipides et du nombre indécent de remakes et de reboots superflus sur nos écrans. C’est aussi à ce biais cognitif que nous devons l’éternelle rengaine du « c’était mieux avant », la petite musique d’une douce nostalgie qui serait tout à fait innocente si elle n’était pas le terrain de jeu préféré des obscurantistes de tout poil. Les Mémo Myrtilles ne sont pas étrangères à la diffusion de ce poison insidieux dans le cœur de chacun. Ce Baltic Porter à la myrtille remet ces fruits gavés de nostalgie à leur juste place, en subtil contrepoint acidulé aux notes puissantes et gourmandes des malts torréfiés.

Accords mets & bières>

L’accord parfait  : Un fondant au chocolat de votre composition.

Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Porter

Producteur

Brasserie Elixkir

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

8 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Basse

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

8 - 10°

La brasserie

Le renouveau de la bière artisanale bourguignonne.

Une gamme authentique à ne pas manquer, des pépites en quantités limitées !

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