La dégustation>
Au nez les senteurs de café torréfié ou encore de chocolat amer nous envoûtent.
En bouche,c'est gourmand et onctueux, de belles saveurs grillées et torréfiées se libère sur une finale amère et cacaotée.
En savoir plus>
Un Stout, c'est tout simplement l'expression la plus complexe qu'une craft beer peut offrir.
Une couleur noire profonde, un taux d'alcool modéré, mais une multiplicité des goûts et des saveurs.
Grâce à une lente macération de fèves de cacao, de deux cafés puissants et savoureux et de mahaleb, cette bière noire et onctueuse révèle une richesse et une complexité sans pareil.
Accords mets & bières>
L’accord parfait : Un tiramisu pardi !
L'idée FAB : Un carré de chocolat 80%, origine Guatemala.
Avis(2)>
Laurent S. - publié suite à une commande du 04/06/2023
Un bide total. Fade, sans profondeur aucune.
Avis anonyme - publié suite à une commande du 31/10/2020
Un peu particulière, assez amère et moins gourmande qu'attendu
