Accueil Cave à bières Porter Brasserie ElixkirBrasserie Elixkir Le réflexe Pavlovien – Porter
Brasserie Elixkir Le réflexe Pavlovien Find A Bottle
Porter

Bière Noire Bourgogne 5,5 %

Brasserie Elixkir Le réflexe Pavlovien – Porter

L’Elixkir Porter est tout simplement un petit bijou qui saura ravir les amateurs les plus éclairés. De quoi satisfaire la gourmandise de l’enfant que vous étiez sans renoncer à vos plaisirs d’adultes.

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La dégustation>

Au nez les senteurs de pain grillé, de café torréfié ou encore de chocolat nous envoûtent.

En bouche,c'est gourmand, l'apparente rondeur laisse se libérer des notes de caramels et de cacao amer.

En savoir plus>

Ce style de bière prend ses racines au cœur de l'Irlande des années 1700.

Un Porter, c'est tout simplement l'expression la plus complexe qu'une bière peut offrir.

Une couleur noire profonde, un taux d'alcool mesuré, mais une multiplicité des goûts et des saveurs.

Accords mets & bières>

L’accord parfait  :  Une belle côte de Bœuf au barbecue. Résultat garanti !

L'idée FAB : En association avec un Morbier, ou un fromage à pâte persillée comme la fourme d'Ambert.

Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Porter

Producteur

Brasserie Elixkir

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt d'orge, houblons (Sorachi Ace) et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

10 - 13°

La brasserie

Le renouveau de la bière artisanale bourguignonne.

Une gamme authentique à ne pas manquer, des pépites en quantités limitées !

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