La dégustation>
Le nez dévoile des arômes fleurs, et de raisin blanc.
En bouche c'est tout simplement magnifique,une pointe acidulée et fruitée. un nectar très rafraîchissant.
En savoir plus>
A la base, il y une bière de type Saison.
C'est à dire une bière rustique rafraîchissante, amère et sèche,traditionnellement consommée par les ouvriers agricoles.
Le génie d'Amélia et Guillaume est d'assembler leur brassin avec du verjus (jus de raisins immatures, jus de raisin vert).
Accords mets & bières>
L’accord parfait des brasseurs : A déguster de préférence en coupant du bois au pied d’un chalet pittoresque pour une vraie mise au vert.
L'idée FAB : Dégustez cette bière à l'apéritif avec un gruyère Suisse.
