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- La Part Des Hommes #6 🥃 x1
Librement inspirée des Old Ales britanniques cette bière brune a été élevée 11 mois en barrique de rhum. Le Rhum Cruzan originaire des Iles vierges américaines apporte sont lot de saveurs et d’aromatiques - Sans Foi ni Loi 🕵️♂️ x1
Une Triple d'inspiration Belge très réussie, issue d'un divin mariage des houblons et malts sublimé par le travail sur les levures. - Saison Verjus 🌳 x1
A la base, il y une bière de type Saison. C'est à dire une bière rustique rafraîchissante, amère et sèche,traditionnellement consommée par les ouvriers agricoles. Le génie d'Amélia et Guillaume est d'assembler leur brassin avec du verjus (Presse de raisin vert en sous-maturité). - IBU Profane 👩🏻⚕️ 👨🏻⚕️ x2
Brassée avec toute la démesure qu'impose ce style, cette Elixkir IPA (India Pale Ale) dissimule derrière des arômes puissants de fruits exotiques, une amertume franche et désaltérante. - Le Péché du Chanoine (Kir) 🍾 x1
Une bière blonde dans toute sa splendeur. Une bonne manière de se faire plaisir quelque soit l'occasion seul ou entre amis, sans pour autant sacrifier le goût !