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Cave à bières
Brasserie du Grand ParisBrasserie du Grand Paris Nova Sauvage – Sour Farmhouse avec Marc de Raisins
Bière élevée en barriques
Bière Ambrée Ile de France 6 %
Brasserie du Grand Paris Nova Sauvage – Sour Farmhouse avec Marc de Raisins
Nova Sauvage est une Sour Farmhouse issue de l’assemblage de deux bières vieillies en barriques (Sémillon et Bourbon) avec fermentation au marc de raisin.
Un vrai coup de cœur pour cette bière aux flaveurs vineuses et sauvages, un très bel assemblage !
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Fiche technique
Région
Ile de France
Style de Bière
Bière élevée en barriques
Sour
Producteur
Brasserie du Grand Paris
Type de culture
Conventionnelle
Format
Bouteille de 33 cl
Degré
6 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malt d'orge, houblons et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
8 - 10°
Nous sommes allés vous dégoter les beaux flacons de la brasserie iconique du Grand Paris.
De l'emblématique "Citra Galactique" en passant par la délicieuse Smoke on the Water jusqu'à la rafraîchissante "A l'Ouest", il y en a pour tous les goûts.
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