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DDH cet acronyme barbare comme la bière artisanale en regorge !
DDH pour Double Dry Hopping signifie que les houblons ont été infusés (deux fois) à froid pour extraire un maximum de saveurs tout en limitant l'amertume !
France
Ile de France
Brasserie du Grand Paris
Brasserie du Grand Paris Ekuanic Secret – DDH IPA
Avec les Double Dry Hopped IPA de la brasserie du Grand Paris, retrouvez en bouteille le meilleur du houblon.
Ekuanic Secret, c’est l’alliance des houblons Ekuanot, Mosaic et Vic Secret : une bière naturellement trouble, intensément fruitée, aux notes d’agrumes et de fruits tropicaux.
4,50€
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Bouteille de 33 cl
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Les caractéristiques
Brasserie du Grand Paris Ekuanic Secret - DDH IPA
Fiche technique
Région
Ile de France
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie du Grand Paris
Format
Bouteille de 33 cl
Degré
6 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge et de blé, flocons d'avoine, houblons et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Double Dry Hopping
Conseils
Conservation
Moins d'1 an
Température de dégustation
6 - 8°
Nous sommes allés vous dégoter les beaux flacons de la brasserie iconique du Grand Paris.
De l'emblématique "Citra Galactique" en passant par la délicieuse Smoke on the Water jusqu'à la rafraîchissante "A l'Ouest", il y en a pour tous les goûts.
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Derrière cet acronyme se cache le terme India Pale Ale, symbole du renouveau brassicole mondial et du développement des bières artisanales. Ces bières s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume prononcée.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !