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Ludovic G. - publié suite à une commande du 15/04/2023
La bière est très bonne
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Cave à bières
Brown Ale
Brasserie CambierBrasserie Cambier Wee Heavy – Scotch Ale Collab’ Daddy Brew
Brown Ale
Bière Blonde Hauts de France 10 %
Brasserie Cambier Wee Heavy – Scotch Ale Collab’ Daddy Brew
Wee Heavy est une Scotch Ale de la brasserie Cambier en collab’ avec Daddy Brew !
Les Scotch Ales sont des Strong Ale originaire d’Edinburgh en Ecosse et traditionnellement brassées avec du Malt utilisé pour la production de Whisky.
Cette Wee Heavy gourmande s’exprime sur des notes de pomme caramélisée et de noisette. Réconfortante en bouche et liquoreuse on retrouve des arômes de Calvados.
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Fiche technique
Région
Hauts de France
Style de Bière
Brown Ale
Producteur
Brasserie Cambier
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
10 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge et de froment, houblons et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales installée à Croix à proximité de Lille dans le Nord. Elle a pour philosophie de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs.
La brasserie CAMBIER propose une large gamme de bières, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’aujourd’hui et d’hier.
Le logo de la brasserie est d’ailleurs inspiré de l'étoile du brasseur : c'est une représentation symbolique de l'alchimie brassicole mettant en œuvre les quatre éléments (eau, feu, terre, air) intervenant dans le process de fabrication.
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