Accueil Cave à bières Sour Brasserie CambierBrasserie Cambier Sour – Bière à la Rhubarbe & Herbes Aromatiques
Brasserie Cambier Sour Gruit - Rhubarbe & Herbes Aromatiques
Sour

Bière Blonde Hauts de France 6 %

Brasserie Cambier Sour – Bière à la Rhubarbe & Herbes Aromatiques

Prêt a découvrir cette Sour de la brasserie Cambier ?

Une bière a la couleur rosée ! Colorée par la purée de fruits qui a pris sa place : ici de la rhubarbe rouge et verte. Son nez révèle les saveurs acidulées. En bouche la rhubarbe s’associe parfaitement aux notes des différentes herbes aromatiques typiques des Gruit. Une bière aux fruits qui révèle la finesse de ses ingrédients.

 

à l'unité

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Fiche technique

Région

Hauts de France

Style de Bière

Sour

Producteur

Brasserie Cambier

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge et de froment, houblons, herbes aromatiques, rhubarbe et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

Brasserie Cambier

La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales installée à Croix à proximité de Lille dans le Nord. Elle a pour philosophie de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs.

La brasserie CAMBIER propose une large gamme de bières, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’aujourd’hui et d’hier.

Le logo de la brasserie est d’ailleurs inspiré de l'étoile du brasseur : c'est une représentation symbolique de l'alchimie brassicole mettant en œuvre les quatre éléments (eau, feu, terre, air) intervenant dans le process de fabrication.

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Jean Christophe de la brasserie Cambier

Les bières que nos clients adorent !

Le style de bière

Sour

La bière Sour , aussi appelée bière acide, est un type de bière qui se démarque par son goût et ses saveurs acidulées.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.

Vous voulez en savoir plus sur les bières Sour, c'est ici !

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