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Brasserie CambierBrasserie Cambier New French IPA – Mistral, Barbe Rouge & Elixir
IPA
Bière Blonde Hauts de France 6,5 %
Brasserie Cambier New French IPA – Mistral, Barbe Rouge & Elixir
Petite pépite française en vue ! La New French IPA de la brasserie Cambier est arrivée !
Brassée avec 100% de houblons aromatiques français pour cette IPA (Mistral / Barbe Rouge / Elixir). Fruité au nez, elle nous offre des saveurs de fruits blancs ainsi que des notes résineuses. En bouche on perçoit des notes florales douces pour par la suite s’ouvrir sur les fruits rouges en finale.
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Fiche technique
Région
Hauts de France
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie Cambier
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge et de froment, houblons (Mistral, Barbe Rouge & Elixir) et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales installée à Croix à proximité de Lille dans le Nord. Elle a pour philosophie de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs.
La brasserie CAMBIER propose une large gamme de bières, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’aujourd’hui et d’hier.
Le logo de la brasserie est d’ailleurs inspiré de l'étoile du brasseur : c'est une représentation symbolique de l'alchimie brassicole mettant en œuvre les quatre éléments (eau, feu, terre, air) intervenant dans le process de fabrication.
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Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
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