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Canette de bière Rafale brasserie aerofab

Pays de Loire

Brasserie Aerofab

Brasserie Aerofab Rafale – New England IPA

Elle a le vent en poupe !

Cette superbe Rafale, véritable jus de fruit houblonné, petite sœur de l’incontournable Nor’Easter qui a fait la renommée de la brasserie Aerofab.

Notre best Neipa  du moment 🧡

6,20

Victime de son succès.

Canette de 44 cl

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Les caractéristiques
Brasserie Aerofab Rafale - New England IPA

La dégustation

Cette superbe New England IPA, véritable jus de fruit houblonné à la sauce Aerofab.

Cette Rafale offre des saveurs intenses de fruits jaunes & tropicaux, Coco et autre Ananas !

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Mais c'est quoi une NEIPA ? Une India Pale Ale, symbole du renouveau brassicole outre-atlantique.

Ces IPA de "Nouvelle-Angleterre" sont consciencieusement brassées avec du malt d'avoine pour donner du corps à la bière et adoucir l'amertume des houblons.

Ces derniers infusent littéralement à froid "Dry Hopped" une ou deux fois selon la recette choisie.

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Accords mets & bières

L’accord parfait  :   Un tartare de poisson blanc et Ananas.

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Fiche technique

Région

Pays de Loire

Style de Bière

New England IPA NEIPA

Producteur

Brasserie Aerofab

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, de froment et d'avoine, houblons, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

A froid

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8 °

La brasserie

La Brasserie AEROFAB est une toute jeune brasserie, fraîchement installée à Sautron en périphérie de Nantes depuis Mai 2019.
Elle a été fondée par Arthur et Charles, amis et amateurs de bières de longue date.
Ces "brasseurs de vents" comme ils aiment se décrire, se sont perfectionnés dans leur cuisine puis en parcourant la France en tant que Brasseurs Gipsy.
Ils élaborent alors des bières d'inspirations selon les courants au sein de brasseries "Amies".

En deux ans, la Brasserie Aerofab s'est faite une place de choix sur la scène brassicole française. Nul doute qu'Arthur et Charles feront encore parler d'eux pendant très longtemps.

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L'équipe de la brasserie Aerofab

Les bières que nos clients adorent !

Le style de bière

Récente mais déjà adorée par les amateurs de bières, la NEIPA ou New England IPA est une nouvelle bière artisanale légèrement trouble aux saveurs fruitées. Ce style de bière à fermentation haute, houblonné à froid nous vient tout droit de la Nouvelle-Angleterre.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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