La dégustation
Cette superbe New England IPA, véritable jus de fruit houblonné à la sauce Aerofab.
Cette Rafale offre des saveurs intenses de fruits jaunes & tropicaux, Coco et autre Ananas !
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Brasserie AerofabBrasserie Aerofab Rafale – New England IPA
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Brasserie Aerofab
Brasserie Aerofab Rafale – New England IPA
Elle a le vent en poupe !
Cette superbe Rafale, véritable jus de fruit houblonné, petite sœur de l’incontournable Nor’Easter qui a fait la renommée de la brasserie Aerofab.
Notre best Neipa du moment 🧡
En cours V1.4 – Conditionnée en Juin 2021 – So Fresh ❄️
6,20€
Canette de 44 cl
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Les caractéristiques
Brasserie Aerofab Rafale - New England IPA
En savoir plus
Mais c'est quoi une NEIPA ? Une India Pale Ale, symbole du renouveau brassicole outre-atlantique.
Ces IPA de "Nouvelle-Angleterre" sont consciencieusement brassées avec du malt d'avoine pour donner du corps à la bière et adoucir l'amertume des houblons.
Ces derniers infusent littéralement à froid "Dry Hopped" une ou deux fois selon la recette choisie.
Fiche technique
Région
Pays de Loire
Style de Bière
New England IPA
Producteur
Brasserie Aerofab
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge, de froment et d'avoine, houblons, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
A froid
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8 °
La Brasserie AEROFAB est une toute jeune brasserie, fraîchement installée à Sautron en périphérie de Nantes depuis Mai 2019.
Elle a été fondée par Arthur et Charles, amis et amateurs de bières de longue date.
Ces "brasseurs de vents" comme ils aiment se décrire, se sont perfectionnés dans leur cuisine puis en parcourant la France en tant que Brasseurs Gipsy.
Ils élaborent alors des bières d'inspirations selon les courants au sein de brasseries "Amies".
En deux ans, la Brasserie Aerofab s'est faite une place de choix sur la scène brassicole française. Nul doute qu'Arthur et Charles feront encore parler d'eux pendant très longtemps.
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Récente mais déjà adorée par les amateurs de bières, la NEIPA ou New England IPA est une nouvelle bière artisanale légèrement trouble aux saveurs fruitées. Ce style de bière à fermentation haute, houblonné à froid nous vient tout droit de la Nouvelle-Angleterre.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !