Accords mets & bières>
L’accord parfait : Un Cheeseburger
Sur le pouce : Avec des tapas de houmous
à l'unité
4,00€
dès 6
3,90€
( 3.92 )dès 12
3,80€
( 3.84 )Nouveauté !
IPA
Nouveauté !
Bière Ambrée Pays de Loire 6,5 %
Brasserie Aerofab Norhz – Cold IPA collab’ Nantes Beer Club
❄️ Norhz est une Cold IPA fruit de la collab’ entre la brasseries Aerofab & le Nantes Beer Club.
Voici une belle Cold IPA travaillée avec des houblons locaux (Bourgneuf-en-Retz) cultivés par Matthieu Cosson (Le Champ du Houblon). Ici du Cascade et du Chinook afin d’aller chercher un maximum d’agrumes et de fraîcheur dans cette bière.
Cette IPA a la particularité d’avoir été brassée avec des levures de fermentation basse (Lager) à des températures de fermentation haute de Ale (entre 18 et 20°) d’où le terme Cold IPA !
Fiche technique
Région
Pays de Loire
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie Aerofab
Brasserie Fauve
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
-
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8 °
Les bières que nos clients adorent !
à l'unité
4,20€
dès 6
4,10€
( 4.116 )dès 12
4,00€
( 4.032 )Nouveauté !
à l'unité
4,50€
dès 6
4,40€
( 4.41 )dès 12
4,30€
( 4.32 )Nouveauté !
Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.
Découvrez vite la fine fleur des bières IPA, ce qu'il se fait de mieux dans ce style de bières houblonnées, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !