La dégustation
Belle IPA qui prend ses origines sur la Côte Ouest américaine.
Très équilibrée, avec de superbes saveurs de résine, de fruits jaunes et de fruits exotiques, elle ne m’a pas laissé insensible !
Ile de France
Pays de Loire
Brasserie Aerofab
Brasserie Aerofab Mistral – India Pale Ale
Fidèle au style des IPA, cette Mistral offre une amertume franche et de superbes saveurs de fruits jaunes et exotiques.
Une India Pale Ale à ne pas rater !
En cours Mistral V5.2 – Encanée le 11/2020
4,00€
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Canette de 33 cl
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Les caractéristiques
Brasserie Aerofab Mistral - India Pale Ale
En savoir plus
Il faut avouer que cette Mistral IPA est une petite perle.
De style Américaine, elle est brassée dans les règles de l’art avec une majorité de houblons nord américains.
Accords mets & bières
L’accord parfait : Un Cheeseburger
Sur le pouce : Avec des tapas de houmous
Fiche technique
Région
Pays de Loire
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie Aerofab
Format
Canette de 33 cl
Degré
6,0 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
-
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8 °
La brasserie Aerofab, c'est l'histoire de deux amis et amateurs de bières de longue date.
Brasseurs nomades, ils s'installent enfin dans leur propre brasserie en Pays Nantais, pour notre plus grand plaisir !
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Derrière cet acronyme se cache le terme India Pale Ale, symbole du renouveau brassicole mondial et du développement des bières artisanales. Ces bières s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume prononcée.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !