La dégustation
Belle IPA qui prend ses origines sur la Côte Ouest américaine.
Très équilibrée, avec de superbes saveurs de résine, de fruits jaunes et de fruits exotiques, elle ne m’a pas laissé insensible !
Pays de Loire
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Brasserie Aerofab
Brasserie Aerofab Mistral – India Pale Ale
Fidèle au style des IPA, cette Mistral offre une amertume franche et de superbes saveurs de fruits jaunes et exotiques.
Une India Pale Ale à ne pas rater !
4,50€
Canette de 33 cl
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Les caractéristiques
Brasserie Aerofab Mistral - India Pale Ale
En savoir plus
Il faut avouer que cette Mistral IPA est une petite perle.
De style Américaine, elle est brassée dans les règles de l’art avec une majorité de houblons nord américains.
Accords mets & bières
L’accord parfait : Un Cheeseburger
Sur le pouce : Avec des tapas de houmous
Fiche technique
Région
Pays de Loire
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie Aerofab
Format
Canette de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6,0 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
-
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8 °
A consommer de préférence avant le :
08/2023
La Brasserie AEROFAB est une toute jeune brasserie, fraîchement installée à Sautron en périphérie de Nantes depuis Mai 2019.
Elle a été fondée par Arthur et Charles, amis et amateurs de bières de longue date.
Ces "brasseurs de vents" comme ils aiment se décrire, se sont perfectionnés dans leur cuisine puis en parcourant la France en tant que Brasseurs Gipsy.
Ils élaborent alors des bières d'inspirations selon les courants au sein de brasseries "Amies".
En deux ans, la Brasserie Aerofab s'est faite une place de choix sur la scène brassicole française. Nul doute qu'Arthur et Charles feront encore parler d'eux pendant très longtemps.
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Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.
Découvrez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières houblonnées, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !