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Canette de bière mistral brasserie aerofab

Pays de Loire

Brasserie Aerofab

Brasserie Aerofab Mistral – India Pale Ale

Fidèle au style des IPA, cette Mistral offre une amertume franche et de superbes saveurs de  fruits jaunes et exotiques.

Une India Pale Ale à ne pas rater !

En cours Mistral V5.2 – Encanée le 11/2020

4,00

Canette de 33 cl

Les bières que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Brasserie Aerofab Mistral - India Pale Ale

La dégustation

Belle IPA qui prend ses origines sur la Côte Ouest américaine.

Très équilibrée, avec de superbes saveurs de résine, de fruits jaunes et de fruits exotiques, elle ne m’a pas laissé insensible !

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Il faut avouer que cette Mistral IPA  est une petite perle.

De style Américaine, elle est brassée dans les règles de l’art avec une majorité de houblons nord américains.

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Accords mets & bières

L’accord parfait : Un Cheeseburger

Sur le pouce : Avec des tapas de houmous

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Fiche technique

Région

Pays de Loire

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie Aerofab

Format

Canette de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6,0 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

-

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8 °

La brasserie

La Brasserie AEROFAB est une toute jeune brasserie, fraîchement installée à Sautron en périphérie de Nantes depuis Mai 2019.
Elle a été fondée par Arthur et Charles, amis et amateurs de bières de longue date.
Ces "brasseurs de vents" comme ils aiment se décrire, se sont perfectionnés dans leur cuisine puis en parcourant la France en tant que Brasseurs Gipsy.
Ils élaborent alors des bières d'inspirations selon les courants au sein de brasseries "Amies".

En deux ans, la Brasserie Aerofab s'est faite une place de choix sur la scène brassicole française. Nul doute qu'Arthur et Charles feront encore parler d'eux pendant très longtemps.

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L'équipe de la brasserie Aerofab

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Le style de bière

Derrière cet acronyme se cache le terme India Pale Ale, symbole du renouveau brassicole mondial et du développement des bières artisanales. Ces bières s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume prononcée.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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