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Brasserie HespebayBrasserie Hespebay Flat Earth Society – West Coast IPA Centennia
IPA
Bière Ambrée Ile de France 7 %
Brasserie Hespebay Flat Earth Society – West Coast IPA Centennia
Partez à la découverte de cette superbe West Coast IPA de la brasserie Hespebay !
Flat Earth Society est une bière artisanale aux arômes d’agrumes et une longue amertume sèche de pamplemousse et de résine de pin !
100 % Bio – 100% Centennial
Fiche technique
Région
Ile de France
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie Hespebay
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
7 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, Malts, Houblons (Centennial) , levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
6 - 9°
Direction le Val de l'Oise à Groslay pour rencontrer Fabien Nahum créateur de la brasserie Hespebay.
L'histoire de la brasserie commence en 2014, Fabien quitte le Barreau et se plonge dans les cuisines d'un appartement des Batignolles à Paris. Il lance la même année sa Société Parisienne de Bière - SPB qui se décline aujourd'hui sous le doux nom de Hespebay ! Merci la phonétique !
La Brasserie Hespebay concocte des bières de terroir infusées d'une touche de nature . Il faut dire que l'équipe de la brasserie excelle dans le brassage de bières de style Saison. La mise en route d'un chai de vieillissement et l'acquisition de foudres qui trônent à l'entrée de la brasserie, permettent également de nous offrir de belles bières barriquées !
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