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Whisky Bleu Bellevoye

Charentes

Bellevoye Whisky FrançaisWhisky

Whisky Bellevoye Bleu – Affiné en fûts de chêne à Grains Fins

Ce Whisky Bellevoye Bleu est un Triple Malt issu d’un assemblage de malts provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente.
Il est vieilli trois à huit ans en barriques de chêne puis affiné neuf à douze mois en barriques neuves de chêne français.
Le nez révèle des notes de céréales, d’épices douces, de miel et de fleurs blanches.​  La bouche est ronde et équilibrée aux arômes de fruits jaunes, de pomme cuite et de pain d’épice. ​La finale est longue, sur des notes fraîches.
Une belle entrée en matière pour cette marque de whisky  en plein boom !

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Bellevoye Bleu est un whisky Triple Malt issu d'un assemblage de malts non tourbé provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente.

Ce whisky est vieilli trois à huit ans en barriques de chêne dans chacune des trois distilleries sélectionnées puis affiné neuf à douze mois en barriques neuves de chêne français.

L'élevage final a lieu en Charente dans le chai Bellevoye.

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En apéritif ou en digestif.

Fiche technique

Producteur

Bellevoye Whisky Français

Type de spiritueux

Whisky

Format

Bouteille de 70 cl

Type de culture

Raisonnée

Région

Charentes

Degré

40 % Vol.

Côté Distillerie

Matières Premières

Malt d'Orge

Mode de fabrication

Elevage en barrique de chêne français

Conseils

Prix

> 50 €

30 € – 40 €

Température de dégustation

15° - 18°

Le producteur

BELLEVOYE porte le nom d’une route, pas toujours tracée, d’un chemin que l’on entre-aperçoit et qui porte au loin la promesse de l’aube, d’une rencontre au carrefour des visions, et d’une destination en forme de rêve.

Créé par la société Les Bienheureux, Bellevoye est un assemblage de whiskies de malt français. La marque s’approvisionne auprès de plusieurs distilleries françaises (Grand est, Nouvelle Aquitaine et Hauts de France) avant de constituer la recette de chaque embouteillage. Après vieillissement et assemblage, le whisky passe quelques mois supplémentaires dans un chai en Charente en ex-fûts de cognac, selon un principe de solera.

Chaque batch donne lieu à l’embouteillage de quelques milliers de flacons.

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Fondateurs de la marque Bellevoye

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Le type de spiritueux

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