Accueil Cave à vins Vallée du Rhône Septentrionale Domaine Julien CecillonSyrah Bel Horizon 2016

Vallée du Rhône

Domaine Julien CecillonIGP Collines Rhodaniennes

Domaine Julien Cecillon Syrah Bel Horizon 2016

Name: Domaine Julien Cecillon Syrah Bel Horizon 2016
Brand: Domaine Julien Cecillon
SKU: 835
Price: 10.00 EUR
Availability: OutOfStock

La démonstration du travail d’un grand vigneron !
Une très jolie Syrah à prix doux !

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Les caractéristiques
Domaine Julien Cecillon Syrah Bel Horizon 2016

La dégustation

Un nez qui respire le fruit, une bouche charnue, épicée avec une belle longueur.

Cette Syrah Bel Horizon du Domaine Julien Cecillon est parfaitement maîtrisée pour un rapport qualité/prix au top.

En savoir plus

Cette Syrah Bel Horizon du Domaine Julien Cecillon est issue de vignes de Syrah situées en bordure des appellations Saint-Joseph entre Tournon et Secheras et Crozes-Hermitage à côté d'Erôme.
Les vignes sont âgées pour la plupart de plus de 80 ans initialement classées en AOC. Elles sont implantés sur des terroirs granitiques.

La vendange est éraflée à 90 % et les macérations s'étalent sur 20 jours environ. Les élevages se font en fût pendant 10 mois.

Accords mets & vins

L’accord parfait : Un agneau de 7 heures au coin du feu

Un apéro vite fait : Une terrine de lièvre

Fiche technique

Pays

France

Région

Vallée du Rhône

Sous région

Septentrionale

Producteur

Domaine Julien Cecillon

Couleur

Vin Rouge

Millesime

2016

Format

Bouteille de 75 cl

Degré

12 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100% Syrah

Vinification

Eraflage à 90 %, macération de 20 jours

Sols

Granite

Conseils

Conservation

3 à 5 ans

Température de dégustation

16 °

Le domaine

La valeur montante de la Vallée du Rhône Nord !
Julien Cecillon témoigne de tout son talent dans la vigne et en cave en laissant chaque terroir s'exprimer....

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