Accueil Cave à spiritueux Whisky Single Malt Domaine des Hautes GlacesDomaine des Hautes Glaces Whisky Bio Moissons Single Malt
Bouteille de Whisky Moissons Single Rye du Domaine des Hautes Glaces

Alpes

Domaine des Hautes GlacesWhisky

Domaine des Hautes Glaces Whisky Bio Moissons Single Malt

Moissons Single Malt est l’une des deux cuvées iconiques du Domaine des Hautes Glaces.
Réalisé à base de Malt d’Orge, ce Whisky Single Malt vous séduira par ses arômes de fleurs, de fruits blancs et d’agrumes et ses notes d’épices et de céréales. La bouche est profonde et sa finale ample et corsée.
Découvrez vite ce superbe Whisky Bio plein de délicatesse !

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Moissons Malt du Domaine des Hautes Glaces est un Single Malt (100% Orge Malté) né de l'assemblage de 11 fûts issus de 4 parcelles du Domaine (Andrieu, Gabert, Vulslon et Saint-Jean) et sur 6 millésimes de 2011 à 2016.

Ce Whisky provient d'une double distillation au feu de bois dans un alambic à repasse. Suivie d'un élevage de 4 et 9 ans en fût de chêne français ayant contenu du vin, du Cognac et de l'Armagnac.

Accords>

En dessert sur une poire au chocolat, au coin du feu !

Fiche technique

Producteur

Domaine des Hautes Glaces

Type de spiritueux

Whisky

Style de spiritueux

Single Malt

Format

Bouteille de 70 cl

Type de culture

Biologique

Région

Alpes

Pays

France

Degré

44,8 % Vol.

Côté Distillerie

Matières Premières

Malt d'Orge

Mode de fabrication

Double distillation au feu de bois, alambic à répasse 25 hectolitres. Elevage entre 4 et 9 ans en fût de chêne français

Conseils

Prix

> 50 €

Température de dégustation

15° - 18°

Le producteur

Domaine des Hautes Glaces

Le Domaine des Hautes Glaces est situé dans les Alpes Françaises, entre les falaises du Vercors d'un côté et les sommets des Ecrins de l'autre, au coeur du territoire de Trièves.

Vous êtes ici dans dans la plus ancienne distillerie de whisky biologique au monde.

Fondée en 2009 par Frédéric REVOL, ingénieur agronome spécialisé dans la gestion du vivant, cette ferme distillerie élabore une gamme de whisky bio d'excellence, parcellaires et issus exclusivement du Trièves.

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Frédéric Revol du Domaine des Hautes Glaces

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Le type de spiritueux

Whisky

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