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Resistance du Domaine de Laballe est un Bas-Armagnac issu à 100% du cépage baco.
Cet armagnac est unique et se compose de trois armagnacs de six ans minimum.
Les eaux-de-vie ont passé leur première année après la distillation dans des barriques neuves de 420L de chêne noir gascon.
Le reste de l’élevage se déroule dans des barriques plus vieilles, afin d’estomper les notes boisées et développer des notes oxydatives.
Accords>
A déguster en digestif
Avis(2)>
Vincent G - publié suite à une commande du 21 décembre 2023
Excellent produit sur les saveurs plutôt que sur l'alcool. Je recommande
CHRISTIAN C - publié suite à une commande du 30 octobre 2023
Très bon rapport qualité / prix