Accueil Cave à spiritueux Bas Armagnac Domaine de LaballeDomaine de Laballe Bas Armagnac Résistance NM
Bas Armagnac Résistance du Domaine de Laballe

Sud-Ouest

Domaine de LaballeBas Armagnac

Domaine de Laballe Bas Armagnac Résistance NM

Le Domaine de Laballe, propriété nichée à la limite des Landes et du Gers, nous livre un Bas Armagnac d’exception !
Résistance, cet assemblage composé des millésimes 2009, 2010 et 2012 vous séduira par sa robe brillante.
Le nez est intense, frais et complexe développe des arômes de pomme granny, d’agrumes et de torréfaction.
La bouche est généreuse, pleine de gourmandise et subtilement épicée.
A déguster au fond de votre canapé… Vous y êtes ? Nous aussi !

55,00

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 70 cl

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Les caractéristiques
Domaine de Laballe Bas Armagnac Résistance NM

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Resistance du Domaine de Laballe est un Bas-Armagnac issu à 100% du cépage baco.
Cet armagnac est unique et se compose de trois armagnacs de six ans minimum.
Les eaux-de-vie ont passé leur première année après la distillation dans des barriques neuves de 420L de chêne noir gascon.
Le reste de l’élevage se déroule dans des barriques plus vieilles, afin d’estomper les notes boisées et développer des notes oxydatives.

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Accords

A déguster en digestif

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Fiche technique

Pays

France

Région

Sud-Ouest

Producteur

Domaine de Laballe

Type de spiritueux

Bas Armagnac

Format

Bouteille de 70 cl

Type de culture

Raisonnée

Degré

43% Vol.

Côté Distillerie

Matières Premières

100% Baco

Mode de fabrication

Distillation en chauffe simple pour une meilleure conservation des arômes

Conseils

Prix

> 50 €

Température de dégustation

Température ambiante

Le producteur

Le Domaine de Laballe est dirigé par Cyril Laudet et sa femme Julie.
Le Domaine produit des Bas Armagnacs d'excellence, identitaires de Gascogne produits sur les terroirs singuliers des Sables Fauves.

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Cyril et Julie du Domaine de Laballe

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Le type de spiritueux

L'Armagnac est un eau-de-vie de vin produite dans les départements français du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne.
Le Bas-Armagnac est la région la plus septentrionale de l’Armagnac. Ses sols sablonneux donnent des eaux-de-vie réputées pour être les plus élégantes et gourmandes.

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