Vin rosé Steff du Châteauu Henri Bonnaud

Provence

Château Henri BonnaudMéditerranée

Château Henri Bonnaud Steff Rosé Bio 2020

Le Château Henri Bonnaud nous fait un joli cadeau avec ce Rosé Bio à prix doux.
Classé en IGP Méditerranée, Steff nous offre au nez une palette aromatique intensément fruitée avec ses notes acidulées de groseille et de framboise.
Ce rosé plein de fraîcheur à la belle robe lumineuse charmera sans aucun doute vos invités lors de longs apéros d’été !

 

L’avis des Experts sur le Château Henri Bonnaud
Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐

8,00

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Château Henri Bonnaud Steff Rosé Bio 2020

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Steff du Château Henri Bonnaud est un vin rosé en IGP Méditerranée. Cette IGP régionale s’étend sur 10 départements du Sud Est de la France.

Steff est un rosé certifié en Agriculture Biologique (AB).

Côté vinification, les raisins sont égrappés avec une macération pré-fermentaire à froid de 6 à 8 heures. Les baies sont ensuite pressées à l'abri de l'oxygène. Les jus fermenteront alors en cuve inox thermo-régulées.

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Accords mets & vins

A l'apéro avec quelques tapas.

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Fiche technique

Pays

France

Région

Provence

Producteur

Château Henri Bonnaud

Couleur

Vin rosé

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2020

Degré

13 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

Syrah & Grenache

Vinification

Égrappage. Macération pré-fermentaire à froid. Pressurage à l'abri de l'oxygène. Fermentation en cuve inox thermo régulées.

Sols

Argilo-calcaire

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

8 - 10 °

Le domaine

Le Château Henri Bonnaud est l'un des joyaux de Provence.
Situé au Tholonet à quelques kilomètres d'Aix en Provence, le domaine s'étend au pied de la célèbre Montagne Sainte Victoire.

Le domaine exploite en Agriculture Biologique (certification Ecocert) 28 hectares de vignobles, dont 14 en AOC Palette, l'une des appellations les plus confidentielles de France avec seulement 48 hectares de vignobles.

La plupart des vignes sont exposés plein Sud. Elles bénéficient donc d'un ensoleillement maximum et d'une pluviométrie relativement faible. Des conditions idéales pour produire des grands vins rouges de garde et de beaux rosés de gastronomie.

Le domaine produit de superbes vins intenses et expressifs en AOC PaletteCôtes de Provence, Côtes de Provence Sainte-Victoire et IGP Méditerranée.

 

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐
Le volubile Stéphane Spitzglous, enfant du pays, s'applique à la vigne comme au chai et on prend beaucoup de plaisir à découvrir cette propriété”

Voir la fiche du domaine
Stéphane Spritzglous du Château Henri Bonnaud

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