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La Lionne Blanc est un 100 % Sauvignon.
Pour l'anecdote, cette cuvée est inspirée d'une statut érigée dans le parc du Château de l'Engaran, représentant une lionne dévorant une grappe de raisins.
Languedoc
14,5/20
Languedoc
Château de l'EngarranIGP Pays d'Oc
Château de l’Engarran La Lionne blanc 2019
Un Pur Sauvignon plein de soleil et de générosité.
Il s’exprime au nez sur des arômes de citrus, de fleurs blanches et de poire. Un bel équilibre entre la fraîcheur du Sauvignon et la rondeur du climat méditerranéen. La poire et le rien d’exotisme viennent contrebalancer le menthol et le citrus presque gingembre. La finale est longue et typée !
Laissez-vous charmer par cette jolie cuvée du Château de l’Engarran, un joli sauvignon aux accents sudistes.
L’avis des Experts sur le Château de l’Engarran
Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐
9,90€
Remise fidélité 2%?
Bouteille de 75 cl
Les caractéristiques
Château de l'Engarran La Lionne blanc 2019
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Accords mets & vins
Sur le pouce : Quelques sushis et le tour est jou
L'accord parfait : Ses notes citronnées accompagneront parfaitement un poisson blanc grillée
Fiche technique
Pays
France
Région
Languedoc
Sous région
Languedoc
Appellation
IGP Pays d'Oc
Producteur
Château de l'Engarran
Couleur
Vin Blanc
Format
Bouteille de 75 cl
Millesime
2018
Degré
13,5 % Vol.
Côté vigne / Côté cave
Cépages
100% Sauvignon
Vinification
Vinification traditionnelle en cuve
Sols
Cailloux roulés sur Grés Villafranchien
Conseils
Conservation
5 à 7 ans
Température de dégustation
12 °
Le Château de l’Engarran est une propriété familiale située à Laverune aux porte de Montpellier. Il est géré par Diane Losfelt, qui a su donner au Domaine de l’Engarran le statut de grand domaine du Languedoc, en produisant des vins d’exception.
Une agriculture raisonnée, un savant mélange de traditions et de modernité et un travail méticuleux ont permis au Château de l’Engarran de se hisser parmi les grands noms de la viticulture languedocienne.
L’avis des Experts :
Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐
"On ne peut qu'admirer l'énergie et la saine ambition qui mènent les deux soeurs. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend le vin opulent"
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