Bouteille de vin Lansade Blanc du Château de Jonquières
  • 15/20

Languedoc

Château de JonquièresIGP Saint Guilhem le Désert

Château de Jonquières Lansade Blanc 2019

Ce blanc très aromatique mettra tout le monde d’accord !
Ce Lansade Blanc est la petite dernière du Château de Jonquières , qui marque l’arrivée de Charlotte et Clément à la tête du domaine en 2013.
Ils l’ont voulu à leur image : Un vin expressif , floral, frais et légèrement salin.
Une cuvée à croquer à pleines dents qui risque bien d’étonner vos convives !

L’avis des Experts sur le Château de Jonquières
Revue du Vin de France 2020 : 
Bettane + Desseauve 2020

12,50

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

Les caractéristiques
Château de Jonquières Lansade Blanc 2019

En savoir plus

Cette cuvée est issue d'un assemblage de Chenin et Grenache Blanc.
Le Chenin a été planté à titre expérimental dans le Languedoc il y a une trentaine d'année environ avec l'objectif de trouver un cépage capable d’amener de la fraîcheur aux autres cépages traditionnels.
Pour l'anecdote, le nom Lansade fait référence au nom de la famille ayant habité le Château du 17ème au 20ème siècle.

Lire la suite

Accords mets & vins

Sur le pouce : Un tartare de saumon aux agrumes
Sortez la plancha : Une jolie daurade persillée

Lire la suite

Fiche technique

Pays

France

Région

Languedoc

Sous région

Languedoc

Appellation

IGP Saint Guilhem le Désert

Producteur

Château de Jonquières

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2019

Degré

13,5 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

Chenin 70%, Grenache blanc 30%

Vinification

Pressurage direct. Débourbage à froid. Contrôle des températures de fermentation. Elevage de 6 mois en cuve inox

Sols

Cailloutis argilo-calcaire

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

8 - 10 °

Le domaine

Le Château de Jonquières est situé au cœur de l'appellation Terrasses du Larzac
Le domaine, certifié en Agriculture Biologique depuis 2013, s'étend sur 8 hectares sur les premiers contreforts du Larzac, sous le regard majestueux du Mont Baudille culminant à plus de 850 mètres.

Le Château de Jonquières s'affirme aujourd'hui comme une valeur sûre du Languedoc et plus particulièrement de cette belle appellation Terrasses du Larzac.

L’avis des Experts :

Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France : ⭐
“Les vins de cette propriété, à l'empreinte classique, restent toujours digestes et harmonieux. Un classissisme que la nouvelle génération n'entend pas remettre en cause mais préciser”

Guide Bettane + Desseauve 2020
” Le vignoble du château de Jonquières est installé sur des éboulis calcaires provenant du Larzac, un sol drainant apte à donner des vins de forte expression."

Voir la fiche du domaine
Charlotte et Clément du Château de Jonquières, producteur de vins du Languedoc

Les autres vins
Château de Jonquières

Découvrir tous les vins du domaine