Accueil Cave à vins Vin Rouge Languedoc Château de CazeneuveCaza Sorix Rouge 2020

Languedoc

Château de CazeneuveIGP Val de Montferrand

Château de Cazeneuve Caza Sorix Rouge 2020

Name: Château de Cazeneuve Caza Sorix Rouge 2020
Brand: Château de Cazeneuve
SKU: 25582
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock

Voici la dernière cuvée du Château de Cazeneuve situé en appellation Pic Saint Loup.
Assemblage original de Sangiovese et de Carignan, Caza Sorix est un petit clin d’œil à la chauve-souris, que l’on retrouve en nombre dans ce superbe domaine du Languedoc.
Caza Sorix est un vrai vin plaisir, frais, léger, fruité et très aromatique (fruits rouges, groseille) !
A déguster avec des amis autour d’une planche de charcuterie italienne pour rendre hommage au Sangiovese, célèbre cépage italien.

10,50€

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Château de Cazeneuve Caza Sorix Rouge 2020

En savoir plus

Casa Sorix est un vin du Languedoc en IGP Val de Montferrand . Ce vin est issu d’un assemblage de Merlot, Nielluccio (aussi appelé Sangiovese dans le Piémont italien ) et Carignan. Des macérations courtes et un élevage en cuve confèrent à ce vin un équilibre sur la fraîcheur et le croquant. Les vignes sont en conversion en Agriculture Biologique (AB).

Accords mets & vins

A déguster sur une belle planche de charcuterie italienne

Fiche technique

Pays

France

Région

Languedoc

Sous région

Languedoc

Producteur

Château de Cazeneuve

Couleur

Vin Rouge

Millesime

2020

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

En conversion en agriculture biologique

Degré

13,5 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

Carignan, Sangiovese

Vinification

Macérations courtes. Elevage en cuve Inox

Sols

Eboulis argilo-calcaires

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Prix

10 € – 20 €

Température de dégustation

16 °. A carafer une heure avant le service.

Le domaine

Le Château de Cazeneuve s'affirme depuis des années comme l'un des domaines incontournables de l'appellation Pic Saint Loup.
Le domaine s'étend sur 45 hectares et est converti à l'agriculture biologique depuis 2010.

Sous l'impulsion d'André Leenhardt, le Château de Cazeneuve nous propose des vins élégants et fins au caractère bien trempé. Des petites bombes de fruits qui se distinguent par leur fraîcheur et leur jolies notes épicées.

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